你有没有想过,有时候最简单的食材,经过巧手的加工,就能变成让人垂涎欲滴的美味呢?今天,就让我带你走进桃酥的世界,一起看看这个做法简单又美味的甜点是如何诞生的吧!

桃酥,顾名思义,是以桃子为主要原料制作的一种糕点。它的历史可以追溯到我国古代,据说最早起源于唐代。随着时间的推移,桃酥的制作工艺不断改进,逐渐形成了今天我们所熟知的多种口味和形状。
桃酥的魅力在于它的口感。外皮酥脆,内里柔软,咬一口,满口都是桃子的清香。而且,桃酥的制作过程简单,即使是厨房小白也能轻松上手。这不就是传说中的“小确幸”吗?

现在,就让我带你看看桃酥的做法视频,让你在家也能轻松制作出美味的桃酥。

- 中筋面粉:200克
- 糖粉:100克
- 黄油:80克
- 鸡蛋:1个
- 桃子:2个
- 泡打粉:1/2茶匙
(1)将黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。
(2)分次加入鸡蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。
(3)筛入中筋面粉和泡打粉,揉成面团。
(4)将面团分成若干小份,搓成小球。
(5)将桃子洗净,切成薄片。
(6)将桃片放在面团上,轻轻按压。
(7)将面团放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟。
(8)取出桃酥,待其冷却后即可食用。
虽然基本的桃酥做法已经很简单了,但如果你想要尝试更多口味,可以尝试以下几种变奏:
在面团中加入适量的芝麻,制作出来的桃酥会带有独特的芝麻香味。
将花生碎加入面团中,制作出来的桃酥口感更加丰富。
将蜜桃汁加入面团中,制作出来的桃酥更加甜美。
制作好的桃酥,可以放在密封的容器中保存,一般可以保存一周左右。食用时,可以搭配一杯热茶,享受悠闲的下午时光。
通过以上的桃酥做法视频,相信你已经对制作桃酥有了基本的了解。快快动手试试吧,相信你一定能做出美味的桃酥,与家人朋友分享这份甜蜜时光!